http://www.alpe-schlappold.de/tiere/ Hier oben auf der Alpe Schlappold am Fellhorn in Oberstdorf leben unsere Tiere - 75 Kühe, 1 Stier, 35 Schweine, 20 Hühner, Ziegen und div. Kleintiere - wie im Paradies. de Tramino http://tramino.s3.amazonaws.com/s/alpe-schlappold/8930/150.gif http://www.alpe-schlappold.de/tiere/ 144 http://www.alpe-schlappold.de/tiere/kranzkuhpraemierung.html Unsere Kranzkuh wurde dieses Jahr von der Allgäuer Zeitung und der Engelbrauerei als drittschönste Kranzkuh prämiert!

Unsere Kranzkuh wurde dieses Jahr von der Allgäuer Zeitung und der Engelbrauerei als drittschönste Kranzkuh prämiert!

Jedes Jahr werden von der Allgäuer Zeitung und der Engelbräu Brauerei am Viehscheid Kranzkühe bzw. Kranzrinder fotografiert und dann von einer Jury eine Vorauswahl von 12 Kranzkühen in der Zeitung veröffentlicht. Aus dieser Vorauswahl haben dann die Leser die Möglichkeit die schönste Kranzkuh zu wählen. 2009 hatten wir von der Alpe Schlappold die schönste Kranzkuh. Dieses Jahr haben sie unsere Kranzkuh als drittschönste prämiert. Auf unserem Bild seht Ihr den Hirten Hannes mit unserer Kranzkuh von 2009. Die Blumen und Kräuter hat Hannes gesammelt und dann zu unserer Kranzbinderin Jule Schleich gebracht. Jule hat dann den prächtigen Kranz gebunden. Im Kranz sind u. a. Edelweiß, Enzian, Vogelbeeren, Silberdisteln, Golddisteln und allerlei Grünzeug. ]]> Sat, 31 Oct 2009 07:36:48 GMT http://www.alpe-schlappold.de/tiere/kranzkuhpraemierung.html http://www.alpe-schlappold.de/tiere/unsere-gluecklichen-schweine.html Unsere 35 Alpschweine sind Tag und Nacht im Freien. Sie bekommen täglich die beim Käsen übrig bleibende Molke.

Unsere 35 Alpschweine sind Tag und Nacht im Freien. Sie bekommen täglich die beim Käsen übrig bleibende Molke.

Durch die Bewegung in freier Natur und die gesunde Nahrung die zu 90 % aus Molke besteht, können wir eine hervorragende Fleischqualität garantieren.]]> Wed, 03 Jun 2009 13:34:32 GMT http://www.alpe-schlappold.de/tiere/unsere-gluecklichen-schweine.html http://www.alpe-schlappold.de/tiere/unsere-kuehe.html Zweimal am Tag (morgens und abends) werden die Kühe in den Stall getrieben und gemolken. Das erste Mal geschieht dies morgens um ca. 5 Uhr. Um ca. 8 Uhr werden sie dann wieder auf die Weide zurückgebracht. Nachmittags um ca. 16 Uhr werden die Kühe dann wieder eingetrieben und um ca. 17:30 Uhr gemolken. Um ca. 19 Uhr werden die Kühe dann wieder ausgetrieben.

Zweimal am Tag (morgens und abends) werden die Kühe in den Stall getrieben und gemolken. Das erste Mal geschieht dies morgens um ca. 5 Uhr. Um ca. 8 Uhr werden sie dann wieder auf die Weide zurückgebracht. Nachmittags um ca. 16 Uhr werden die Kühe dann wieder eingetrieben und um ca. 17:30 Uhr gemolken. Um ca. 19 Uhr werden die Kühe dann wieder ausgetrieben.

Unsere 80 Kühe kommen von 19 Bauern aus Oberstdorf und dem Kleinwalsertal. Anfang Juni werden die Kühe aufgetrieben. Zuerst sind wir auf der unteren Alpe „Schlappold Höfle“. Nach ca. 14 Tagen ziehen wir weiter zur Alpe Schlappold. Je nach Witterung hat ein Alpsommer 95-110 Melktage. Jeder Bauer muss für jede Kuh die bei uns sömmert ein Tagwerk (1 Tag Arbeit) ablegen. Hier wird größtenteils die Weide gepflegt, z. B. Steine wegräumen, die von Lawinen in die Weiden gerissen wurden, Unkraut mähen, etc. Außerdem wird bei jedem Melken die Milchmenge pro Bauer gewogen und aufgeschrieben, so dass am Ende des Sommers eine genaue Abrechnung erfolgen kann. Wenn es die Witterung erlaubt (wenn es nicht schneit oder die Weide „ausgeht“) ziehen wir Anfang September wieder ins untere Lager (Schlappold Höfle) und am Matthäustag (21. September) wieder ins Tal. Wenn den Sommer über kein Unglück passiert ist, werden die Kühe am Viehscheid (für Sennalpen am Matthäustag) geschmückt. Die Kuh die am meisten Milch gegeben hat, bekommt einen großen Blumenkranz und wird vor der Herde geführt. ]]> Wed, 03 Jun 2009 13:34:03 GMT http://www.alpe-schlappold.de/tiere/unsere-kuehe.html http://www.alpe-schlappold.de/tiere/unser-kleintierzoo.html Unsere Hasen, Ziegen, Hühner usw. leben hier oben wie im Paradies.

Unsere Hasen, Ziegen, Hühner usw. leben hier oben wie im Paradies.]]> Sun, 10 May 2009 07:53:39 GMT http://www.alpe-schlappold.de/tiere/unser-kleintierzoo.html